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成長をデザインする
コンサルティング
CONSULTING
クリーンで上質なナイトワークの未来を、共に。

ナイトワークに、確かな改革を。
弊社は、10年以上にわたり業界を支え続けてきた、ナイトワーク専門のコンサルティング企業です。
圧倒的な経験に基づくノウハウは、単なるアドバイスに留まらず、店舗運営の細部にまで行き渡る完璧な
システムとして具現化。
人材教育、集客戦略、売上最大化、運営管理──
あらゆる課題に対して、的確かつ実践的なソリューションをご提供いたします。
さらに、弊社のコンサルティングは単なる数字や方法論だけではありません。
“クリーンで誠実なナイトワーク” を実現する理念を基盤に、店舗様一軒一軒に合わせたオーダーメイドの
戦略を設計しています。
• 10年以上の豊富な実績
• 圧倒的な経験に裏打ちされた戦略
• 店舗運営の隅々まで行き渡るシステム
• 高品質な教育・研修体制
• キャッシュレス導入や透明性確保などの最新ソリューション
ナイトワークの未来を、共に創る。弊社は、業界に革新と安心をもたらすパートナーです。
飲食事業
台東区・上野。この街の中心で、私たちは“キャッシュレス専門”という新たな価値を纏ったスナック&BARを展開しております。
現金を扱わないスマートな会計は、大切なお時間に余計な煩雑さを持ち込まず、お客様に“透明性と安心”をご提供するためのものです。
弊社は、不正を一切許さない運営を徹底し、不透明さが残りがちなナイトワーク業界に“クリーンな風”を吹き込むことを使命としています。
キャッシュレスという明確な仕組みは、その理念を形にした、私たちの誠実さの象徴でもあります。
料金は控えめに。品質は一切妥協せずに。
洗練された空間、磨かれた接客、厳選された一杯。
すべては、お客様のひとときをより上質なものにするために。
上野の夜を、より優雅に、より安心して楽しめる場所として“清廉さ×高品質×キャッシュレス”という革新に満ちたスタイルで、ナイトワークに新たな時代を切り開いてまいります。

SNACK&BAR
【 ナイトワーク初キャッシュレス店 】

百花繚乱
HYAKARYOURAN
関東最大級・60坪の大型スナック「百花繚乱」。
内装費1億円超──
その名のとおり、多彩な魅力が咲き誇るラグジュアリー空間をご用意しました。
スマートな“キャッシュレス専門”と徹底したクリーン運営により、
ナイトワークへ新たな基準と安心を届ける、当社の象徴的店舗です。
これが、スナック革命。
これが、百花繚乱。
上野の夜を、圧倒的スケールと上質で彩る特別なひとときをご体感ください。

人魚姫
NINGYOHIME
当社の改革は、この一軒から始まりました。大型店「百花繚乱」へとつながる、
ナイトワークに新たな価値をもたらすための“原点”となる店舗です。
若手スタッフを中心に、凛とした明るさと丁寧な所作を兼ね備えた接客で、
店内には活気と品が調和した、心地よい華やぎが広がります。
不正を許さない誠実な運営、そしてキャッシュレスによる透明性──
私たちが掲げる“クリーンなナイトワーク”の理念は、
この場所で確かな形となりました。
革新の始まり。そして、上質へのこだわり。ここに、当社の想いが凝縮されています。

NECT
ネクト
楽しく飲めて歌えるアットホームなバー
おしゃべりしながらゆるっと飲めて歌える雰囲気なので
お一人様や女性だけでも大歓迎です。
また来たいなと思ってもらえる場所を目指しています。

しぞ〜かおでんバー あーちゃん
SHIZO~KAODENBAR ATHAN
東京の夜に静岡のホッとする一杯とおでんを
出汁の香りに包まれながら、絶品おでんをゆっくり
味わう時間をお届けし仕上げは静岡茶割りで乾杯。
静岡名物を使った一品料理も多数ご用意しています。
仕事帰りに是非お立ち寄りください。

/ SAFF RECRUIT
スタッフ募集
明るく元気なスタッフを募集中!
未経験の方も大歓迎です。先輩スタッフがしっかりサポートしますので安心してスタートできます。
お客様との会話を楽しみながら、自分らしく働ける職場です。
シフトは柔軟に対応しますので、プライベートとの両立もOK
代表挨拶

クリーンで上質なナイトワークの未来を、共に。
弊社は、台東区・上野を中心にスナック・BARを展開し、ナイトワークに革新をもたらすことを使命としております。
キャッシュレス専門店舗の導入や妥協なき高品質サービスにより、安心と上質な時間をお客様にお届けしています。
大型店「百花繚乱」をはじめとする各店舗では、圧倒的な規模と洗練された空間を通して、ナイトワークの新たな基準を示しています。
さらに、10年以上の実績に裏打ちされたコンサルティング事業では、店舗運営の隅々まで行き届く完璧なシステムを提供し、
誠実でクリーンな運営を徹底しています。
そして何より、私たちの理念は明確です。
同じ志を持つパートナーを増やし、業界全体の透明性と品位を高め、真にクリーンで上質なナイトワークを広げること。
この理念こそが、私たちが歩み続ける道標であり、ナイトワーク業界に革新をもたらす原動力です。
株式会社178 代表取締役
稲葉 美樹
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